{"id":1944,"date":"2017-04-30T06:32:01","date_gmt":"2017-04-30T06:32:01","guid":{"rendered":"https:\/\/doktermuslim.com\/?p=1944"},"modified":"2017-04-30T06:32:01","modified_gmt":"2017-04-30T06:32:01","slug":"daftar-makanan-berserat-tinggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doktermuslim.com\/daftar-makanan-berserat-tinggi\/","title":{"rendered":"Daftar Makanan Berserat Tinggi untuk Mencegah Sembelit dan Wasir (Hemoroid)"},"content":{"rendered":"
Makanan berserat tinggi adalah berbagai makanan yang didalamnya terkandung fiber atau serat yang mana serat ini mempunyai fungsi yang baik bagi pencernaan kita. Ada beberaa tipe makanan berserat. Masing-masing mempunyai mekanisme kerja yang berbeda bagi tubuh kita.<\/p>\n
Jenis yang kita kenal adalah Fiber soluble (makanan berserat yang dapat larut) dan fiber insoluble (makanan berserat yang tidak dapat larut). Jenisnya pun beda, mekanisme kerja berbeda serta kandungan nutrisinyapun berbeda.<\/p>\n
Jenis Serat<\/td>\n | Solubel atau insolubel<\/td>\n | Sumber<\/td>\n | Manfaat<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||
Selulosa, hemiselulosa<\/td>\n | insolubel<\/td>\n | Kacang-kacangan, gandum, biji-bijian, kulit padi, nasi merah<\/td>\n | Sebagai laksatif alamiah, mencegah konstipasi, menurunkan risiko diverkulitis dan membantu menurunkan berat badan.<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||
Inulin oligofruktosa<\/td>\n | soluble<\/td>\n | Dari bawang, akar chicory.<\/td>\n | Meningkatkan bakteria baik dalam usus serta meningkatkan fungsi imunitas tubuh<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||
Lignin<\/td>\n | insolubel<\/td>\n | Gandum dan sayuran<\/td>\n | Baik untuk kesehatan jantung, meningkatkan imunitas. Berhati-hatilah jika anda memiliki penyakit celiac atau intoleran terhadap gluten.<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||
Mucilage, beta glukan<\/td>\n | soluble<\/td>\n | Oat, kacang-kacangan. Kacang kedelai, berry, jeruk, apel, wortel<\/td>\n | Menurunkan kolesterol jahat (LDL), mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler dan diabetes mellitus tipe 2. Hati-hati jika anda punya penyakit keliak dan inteoleransi gluten.<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||
Pektin<\/td>\n | Soluble (beberapa pectin insolubel).<\/td>\n | Buah-buahan, beri, dan biji-bijian.<\/td>\n | Melambatkan pasase makanan di saluran pencernaan, membantu lenurunakn kadar kolesterol darah.<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||
Polidekstros poliol<\/td>\n | soluble<\/td>\n | Dekstros, sorbitol dan asam sitrat<\/td>\n | Menjaga konsistensi feses, mencegah konstipasi tetapi dapat memicu sering kentut (buang gas).<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||
Psilium<\/td>\n | soluble<\/td>\n | Di ekstrak dai biji rushed, dan tanaman plantago<\/td>\n | Menurunkan kolesterol dan mencegah konstipasi.<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||
Tepung kanji<\/td>\n | soluble<\/td>\n | Pisang, oat, kacang polong<\/td>\n | Membantu menjaga gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan risiko diabetes.<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||
Gandum dextrin<\/td>\n | soluble<\/td>\n | Gandum<\/td>\n | Menurunkan kolesterol LDL dan kolesterol total, menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Wajib dihindari apabila anda memiliki penyakit keliak dan intoleransi terhadap gluten.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\nMengapa kita perlu Makanan Berserat?<\/u><\/strong><\/h2>\n\n | Daftar makanan tersebut diantaranya :<\/u><\/em><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n1.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Jagung<\/td>\n<\/tr>\n | 2.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Kacang tanah<\/td>\n<\/tr>\n | 3.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Kacang hitam<\/td>\n<\/tr>\n | 4.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Kacang merah<\/td>\n<\/tr>\n | 5.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Buah alpukat<\/td>\n<\/tr>\n | 6.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pasta gandum<\/td>\n<\/tr>\n | 7.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Beras coklat<\/td>\n<\/tr>\n | 8.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Kedelai<\/td>\n<\/tr>\n | 9.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Roti Gandum<\/td>\n<\/tr>\n | 10.\u00a0\u00a0 Buah Pear<\/td>\n<\/tr>\n | 11.\u00a0\u00a0 Oarmeal<\/td>\n<\/tr>\n | 12.\u00a0\u00a0 Berri merah<\/td>\n<\/tr>\n | 13.\u00a0\u00a0 Kacang Polong<\/td>\n<\/tr>\n | 14.\u00a0\u00a0 Brokoli<\/td>\n<\/tr>\n | 15.\u00a0\u00a0 Buah Apel<\/td>\n<\/tr>\n | 16.\u00a0\u00a0 Kacang Almond<\/td>\n<\/tr>\n | 17.\u00a0\u00a0 Kol<\/td>\n<\/tr>\n | 18.\u00a0\u00a0 Bayam, kangkung, sawi dan sayuran hijau<\/td>\n<\/tr>\n | \n | 19.\u00a0\u00a0 Buah Pisang<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Makanan berserat tinggi adalah berbagai makanan yang didalamnya terkandung fiber atau serat yang mana serat ini mempunyai fungsi yang baik bagi pencernaan kita. Ada beberaa [Read more]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1945,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[956,957,953,954,959,960,955,958],"newstopic":[],"yoast_head":"\n |